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花胶炖鸽滋补汤的做法 点击查看大图

花胶炖鸽滋补汤

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众所周之:花胶是补肾、滋阴、养颜的好食材，而鸽子却具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效。之前用花胶炖鸽子我习惯性的都会放洋参给掩盖鱼胶的腥味，但自从后来改用了香菇，再在起锅时洒上香菜，那味道更清香，而且也没有了腥腻的口感，更添食欲……
食材清单 加入采购清单
鸽子 2只
、
鱼胶 60g
、
香菇 12朵
、
盐 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

每款鱼胶都不同，所以浸泡时长与炖煲的时间也不同。此菜谱约5人份，具体食材用量可按个人喜好调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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