大公鸡炖蘑菇
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香菇就是超市保鲜膜包好呢么一盒
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
公鸡
一只
、
香菇
一份
、
姜
三片
、
枸杞
10个
、
花椒
10个
、
八角
一个
、
盐
适量
、
花生油
少量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
葱
一根
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鸡剁快,放凉水焯,再用清水洗净沥水,热锅加油,放花椒爆香,放鸡块翻炒,放姜八角香菇翻炒,倒入炖锅,加生抽老抽盐,开锅转小伙,我炖了一个半小时。出锅时撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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