简易卤肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1.把五花肉放入锅里开水煮变色后捞出放凉,切成小块
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步骤2/6
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.2.锅内放油,花椒先爆香捞出扔掉,然后放葱姜蒜干辣椒第二次爆香,随后放肉块翻炒,出油后加盐、生抽、老抽、冰糖、炖肉料继续吵,肉上色后把煮肉的汤倒入炒锅没过肉,放少许白胡椒煮沸后小伙开炖。
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步骤3/6
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3.把鸡蛋洗净放入凉水中火开煮,水开后再煮三分钟关火继续闷五分钟后捞出放进凉水里,以便剥皮!
步骤4/6
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发布于 2014-12-15
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