最上瘾的绝味川菜——干煸黄豆芽
浏览 828840 · 收藏 10074 · 学做 72
干煸是用少量油将食材不断翻炒,使食材水分散发,最后加辅料和调味料,至食材干香滋润、色泽油亮、无汁醇香的方法,可用于蔬菜也可用于肉类等。
营养分析
查看详情
24克
23克
33克
397
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将黄豆芽去除残缺、发黑的豆芽,去除根须,洗净沥干水分;葱去除老叶根须,洗净切成葱丝用清水洗去粘液。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中不放油烧热,放入黄豆芽炒,将黄豆芽的水分炒出来。
-
步骤3/6
点击查看大图
将豆芽炒至略棕褐色即可,盛出待用。
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2014-11-21
换个做法
干煸黄豆芽的其他做法
干煸黄豆芽的相关分类
干煸黄豆芽的相关推荐
-
红烧肉
37014960人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
464309人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17497455人看过 -
菜花炒肉
6749879人看过 -
家常麻婆豆腐
34903059人看过 -
醋溜白菜
7125800人看过 -
下饭的黄豆芽炒粉丝
3142855人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
120110人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3402974人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
486711人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47107447人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29100865人看过