自制红豆沙(健康无油版)
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干红豆跟清水的比例至少是(1:2)我是用电气高压锅做的,水分不容易流失。如果用别的锅煮红豆的话最好放(1:3)的清水哦!这款红豆沙是无油的健康版,千万别放油哦!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好红豆和冰糖
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步骤2/6
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清洗干净红豆,将300克红豆和600克清水放进电气高压锅里压30分钟(一般的电气高压锅都有'豆类'功能键的,按这个键就可以啦!)
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步骤3/6
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红豆煮好后,用料理机将红豆捣碎(我用的是特百惠的小旋风切剁器)。变成豆泥糊糊状!
步骤4/6
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发布于 2014-10-28
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