奶酪焗饭:剩米饭的华丽转身
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剩米饭的华丽转身~~ 以前经常去西餐厅吃的奶酪焗饭,看起来高大上啊,今天终于可以自己做了(^_-)~~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
1~2碗
、
马苏里拉奶酪
铺一层的量
、
洋葱
半个
、
尖椒(或秋葵等绿色蔬菜)
半个~1个
、
胡萝卜
1~2寸长的一截
、
香肠(短)
3根
、
番茄酱
适量
、
胡椒粒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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材料准备:米饭,撒上一点胡椒粒搅松,放入康宁锅(或者可以放入烤箱的容器);其他材料准备:洋葱切丝(分成3份)、胡萝卜切丝,尖椒切薄圈,香肠2根切片、1根切丁(炒制番茄酱用)
-
步骤2/10
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炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略);炒锅里放点橄榄油,再把胡萝卜切丝,1根香肠切丁,1份洋葱丝一起放入锅内炒软
-
步骤3/10
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炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略)倒入番茄酱 一起炒,放一点盐,一点糖,浇一点点热水
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-11-30
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