窝窝头捏窝有详细图片
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
玉米面粉
150g
、
水磨糯米粉
100g
、
普通面粉
100g
、
白糖
20g
、
牛奶
40g
、
温水60度
200ml
、
泡打粉
2g
、
奶粉
10g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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温水加牛奶白糖调匀至糖融化,依次加入玉米面,糯米粉,筷子打匀成糊状无颗粒,加入面粉,泡打粉,和成稍硬的面团,太软成品容易变形。盖保鲜膜醒30分钟。
-
步骤2/6
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分成16份,揉圆
-
步骤3/6
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两手心搓成锥形
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-21
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