爆炒鳝鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜小辣椒切片,香菜葱,辣椒切段,鳝鱼切段,记得用开水烫一下把身上的尿液冲掉。
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步骤2/5
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料酒,豆瓣酱,老抽,味达美,花椒
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步骤3/5
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先放油,热锅以后放鳝鱼段,煸炒半熟之后捞出,备用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-10-17
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