轻乳酪·蛋糕
浏览 38283 · 收藏 695 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
奶油奶酪加入牛奶隔水拌匀后加入蛋黄和加入过筛的粉类，拌匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白液打至湿性发泡，很2次拌入奶酪糊中。
-
步骤3/5
点击查看大图
模具提前抹油撒粉，底部包好锡纸，将拌好的芝士糊倒入模具中，轻震后入炉。
-
步骤4/5
点击查看大图
水浴法， 130℃，100分钟。
-
最后一步
点击查看大图
轻乳酪烤好后，出炉趁热抹上果膏，烤1分钟左右即可出炉，趁热脱模，冷藏待食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
换个做法
轻乳酪蛋糕的相关分类
轻乳酪蛋糕的相关推荐
-
紫米饭团
119879人看过 -
紫薯发糕
464836人看过 -
燕麦黑芝麻饼干
23740人看过 -
玫瑰花豆浆
67520人看过 -
无油无糖全麦面包
2510818人看过 -
#洗手作羹汤#薏苡黑米豆浆
44954人看过 -
绿茶消暑豆浆#夏日下饭菜#
17901人看过 -
烤箱版烤红薯
6551409人看过 -
#打工人的健康餐# 螺蛳汤煮红薯粉
162244人看过 -
艾草红豆包
171546人看过 -
五色消暑豆浆#夏日下饭菜#
9404人看过 -
巧克力岩浆蛋糕
18390人看过
