无油榴莲戚风
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步骤1/6
分离蛋黄和蛋清
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步骤2/6
蛋黄加糖 纯牛奶和榴莲搅拌均匀 筛入面粉和玉米淀粉拌匀备用
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步骤3/6
蛋清加糖（分三次加入白糖）打发至倒扣不会流出
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步骤4/6
蛋黄糊中加入三分之一的蛋白糊翻拌均匀 再重复这个过程
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步骤5/6
把翻拌均匀的混合糊倒入剩余的蛋白糊中继续翻拌均匀 轻磕几下震出气泡
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最后一步
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烤箱预热至150度 放入蛋糕糊 上下火1个小时左右 香喷喷的榴莲蛋糕就出炉啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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