甜辣年糕
中午超级饿,家里没什么吃的,只有黄油曲奇之类的,吃完长超多肉,于是决定用剩料做一个杂烩。
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步骤1/6
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土豆和番茄洗干净,土豆去皮,切片,番茄切块,切薄一点。
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步骤2/6
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年糕就是超市买的火锅年糕,一半就可以了。
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步骤3/6
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冰冻的青豆可以添加色泽,也可以当作配菜。
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步骤4/6
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油热后,下锅,先放番茄,青豆与土豆片一分钟后放入,炒出香味。
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步骤5/6
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加入水,一茶勺盐,两茶勺鸡精,一勺甜辣酱,我说的一勺就是我们一般性在饭店吃饭,每只碗里都有一个调羹的那种,不是大汤勺。
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最后一步
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煮三到五分钟后出锅,酸酸甜甜,还有点辣,yummy。
1 家里没有甜辣酱的朋友放白砂糖也是一样的,一小茶勺就可以,很可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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