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甜辣年糕(5/6)
土豆和番茄洗干净，土豆去皮，切片，番茄切块，切薄一点。
年糕就是超市买的火锅年糕，一半就可以了。
冰冻的青豆可以添加色泽，也可以当作配菜。
油热后，下锅，先放番茄，青豆与土豆片一分钟后放入，炒出香味。
加入水，一茶勺盐，两茶勺鸡精，一勺甜辣酱，我说的一勺就是我们一般性在饭店吃饭，每只碗里都有一个调羹的那种，不是大汤勺。
煮三到五分钟后出锅，酸酸甜甜，还有点辣，yummy。