简易快手白切鸡
浏览 1.3万 · 收藏 126
不喜欢外面店铺卖的白切鸡,总觉得各种不卫生不安全。可又喜欢吃鸡肉,所以不得自己学会烹饪。第一次制作,成功率算是很高,觉得自己很有潜能,自恋一下!哇哈哈!接下来看下面制作过程吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
先把鸡肉洗干净,我是有先煮一下鸡肉的,把血腥煮掉,然后捞起鸡肉。
-
步骤2/7
点击查看大图
另起一锅冷水,放入姜片,煮滚。
-
步骤3/7
点击查看大图
水滚后把鸡肉放进去,开大火,水不过鸡肉。煮到水一直滚,就调小火煮两分钟。然后关火,闷半个小时,这半个小时盖子千万不要打开,鸡肉要熟,这是关键。如果要皮脆,半个小时后拿出来,可以放到冰块里泡一下。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-09-14
换个做法
简易快手白切鸡的其他做法
简易快手白切鸡的相关分类
简易快手白切鸡的相关推荐
-
爆炒猪肚
12340人看过 -
香煎豆腐
631765人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
425190人看过 -
爆炒卤香猪肚
190690人看过 -
白切鸡
44146人看过 -
白切鸡
7740人看过 -
鸭肉最好吃的做法-红烧啤酒鸭
239822人看过 -
尖椒炒猪肚
30246人看过 -
白切鸡
2127556人看过 -
香煎豆腐
405008人看过 -
小炒猪肚
83764人看过 -
湛江白切鸡
39068人看过