水煮鸭健
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简单,好吃,辣不辣自己控制,饭都可以多吃两碗!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭健洗净切片(切花也行)放盐,姜,料酒稍微拌匀下再加入生粉抓抓待用
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步骤2/4
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青菜洗净切好,稍微控干水(锅热油加一勺豆瓣酱炒两下加入开水(冷水比较慢就是)把青菜那些煮熟捞起来装盘
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步骤3/4
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青菜捞起后接着煮熟鸭健再捞起撒上葱花,蒜碎,干辣椒(锅再次热油至冒烟泼油)即可吃啦
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最后一步
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泼油后的(可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-13
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