茉莉花蜜香糯藕
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步骤1/11
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将藕去皮洗净沥干水
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步骤2/11
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将两节藕各自一头的藕节切开当盖子
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步骤3/11
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把糯米淘洗干净沥干
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步骤4/11
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将洗净的糯米灌进藕孔，使用筷子小力将糯米送进藕孔将藕灌满
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步骤5/11
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再把藕节盖上用几根牙签固定以免糯米撒出
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步骤6/11
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藕放入炖锅，用纱布将茉莉花裹住之后也放入炖锅，水要掩盖住藕，大火煮1小时
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步骤7/11
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藕煮过1小时，等待藕茉莉花味香浓
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步骤8/11
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取出茉莉花纱布包转中火煮一会
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步骤9/11
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将准备好的冰糖倒入锅继续煮一小时，之后中火转至小火，时间到后取出藕晾凉
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步骤10/11
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趁藕凉时准备桂花蜜备用
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最后一步
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藕切片装盘，滴入桂花蜜即可，冷藏会味更好哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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