腌薯藤冬笋牛肉锅
腌薯藤的又一种做法,味美
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步骤1/10
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冬笋放入开水浸泡,再取出洗净切片装盘备用
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腌薯藤洗净滤干水备用
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我用的是现成的卤牛肉哦,切片备用
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步骤4/10
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在准备好大蒜瓣,辣椒壳,姜丝,还有大蒜杆切成段
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步骤5/10
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锅中倒入适量油,待油热了把姜丝辣椒壳大蒜瓣入锅炒香
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步骤6/10
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把冬笋放入锅爆炒会
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步骤7/10
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再放入牛肉接着炒,放适量料酒和盐
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步骤8/10
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再将腌薯藤倒入锅继续翻炒
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步骤9/10
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加入生抽,十三香翻炒,再放入水闷煮
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最后一步
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再放少许味精翻炒,盛入炖锅开小火炖,开吃之前把大蒜段放入炖会即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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