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KFC款土豆泥的做法

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KFC款土豆泥

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觉得最近肥了不少，打算今天不吃，没想到下午就开始饿了。看家里还有些土豆，就想要做微波土豆泥。可是家里连牛奶都没有，只好冲一点淡羊奶代替。在微波炉里转了两次，实在不喜欢，干脆上锅蒸了。蒸都蒸了，那就再加点料吧，随便放点东西，没想到出现了这种久违的味道。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

羊奶粉

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

鱼露适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆削皮，切小块。
步骤2/5
碗里放1/2量的温水，放羊奶粉冲致水变奶色。不要很浓，淡淡的，能看出不是水就成。
步骤3/5
将土豆块放入2步骤中的淡羊奶中，稍稍搅拌，放入微波炉高火4分钟。（中间拿出搅拌一次）
步骤4/5
把盐，胡椒粉，生抽，鱼露放入步骤3的土豆中，稍稍搅拌，上锅蒸。蒸致绵软，能用筷子轻松穿过。
最后一步
端出压成泥，就可以吃啦！^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-03

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