豆沙月饼
自己做的总是好吃～～～
-
步骤1/5
点击查看大图
1、面粉过筛放置备用 2、糖浆、油、枧水放到容器内搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
3、把过筛后的面粉倒入搅拌均匀的液体内，用刮刀切拌成面团，这个时候会有点粘手，放入冰箱冷藏一个小时以上
-
步骤3/5
点击查看大图
4、豆沙馅可以用外面袋装的，也可以自己翻炒出来。（把红豆煮耙后压粉，溧水后锅内倒点儿油翻炒红豆，一直要炒到不能翻炒动的样子，此时看着没水份咯，其实里面还有水份的）
-
步骤4/5
点击查看大图
用月饼模具来弄形状，如果你的月饼模具是50g的，那么比例为10：40 40g是豆沙馅。
-
最后一步
点击查看大图
先200度预热烤箱再放入月饼，五分钟的样子（等月饼烤定型的样子）拿出把蛋液均匀刷在月饼表面，继续放入烤箱，烤至金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-06
豆沙月饼的其他做法
豆沙月饼的相关分类
豆沙月饼的相关推荐
-
可乐鸡翅
4323人看过 -
番茄粥
35310人看过 -
宝宝辅食-蔬果牛肉米糊
19557人看过 -
银鱼炒土鸡蛋
17991人看过 -
西红柿面条
23933人看过 -
松子戚风蛋糕
9522人看过 -
罗宋汤
5158人看过 -
毛豆炒冬瓜
309531人看过 -
凉拌海带丝
4962人看过 -
黄金馒头派
8133人看过 -
桑葚西多士
8513人看过 -
油香猪排
9140人看过
