蔬菜鸡蛋卷
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步骤1/9
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准备材料。青椒切碎，胡萝卜切碎。
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步骤2/9
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鸡蛋打散
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步骤3/9
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加入青椒、胡萝卜碎、盐，拌匀。
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步骤4/9
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平底烤盘（可以在明火上用的烤盘或者平底锅）滴入几滴油，抹开。
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步骤5/9
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倒入鸡蛋液。提起将鸡蛋晃匀。
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步骤6/9
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中小火，加热至鸡蛋表面凝固，用筷子和铲子轻轻按压，再慢慢将鸡蛋卷起。
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步骤7/9
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在卷起的蛋卷旁
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步骤8/9
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再倒入鸡蛋液，中小火，加热至鸡蛋表面凝固，再按压，卷起。如此反复，直到全部卷起。
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最后一步
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卷好的蛋卷，再加热至没有蛋液流出。装起，切块。
可以放一些自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-03
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