麻辣小龙虾
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正好是小龙虾上市的季节,都说小龙虾金属含量大,主要是头部,所以烹调的时候去掉头部就可以了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用姜葱水将活虾煮熟,开锅后2分钟即可,然后将小龙虾头部去掉放入盘内
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步骤2/4
用花椒跟干辣椒爆锅,爆好的花椒跟辣椒盛出留下油。喜欢麻辣的可以多放材料
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步骤3/4
再倒入葱姜蒜跟龙虾尾,加盐糖料酒跟酱油翻炒
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-02
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