茄汁意面
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曾几何时,我也向往咖啡厅里的意面,披萨,牛排,红酒。。。。。。 或许,向往的不是这些食物,而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时,那里会是一个理想的休憩场所,品一杯红酒,捧一本书,它总能让你放松身心,静静地品味时光。 其实,咖啡厅如此,家亦如此。 把情调带回家吧! 从意面开始!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
意大利面
240g
、
猪肉
60g
、
植物油
0.5汤匙
、
番茄酱
4勺
、
盐
2茶匙
、
细砂糖
5g
、
蜂蜜
3g
、
香油
1茶匙
、
生抽
1茶匙
、
料酒
1茶匙
、
姜末
1茶匙
、
蒜末
1茶匙
、
罗勒
1g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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猪肉剁碎后,调入适量盐,细砂糖,蜂蜜,香油,生抽,料酒,姜末,蒜末,搅拌上劲后,腌制片刻;
-
步骤2/10
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煮锅里倒入适量清水,调入适量盐,植物油烧开;放入意面煮熟;
-
步骤3/10
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将煮熟的意面捞出,浸泡在事先准备好的凉白开里;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-08-31
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