酸辣土豆丝
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步骤1/6
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将土豆去皮洗净切丝,浸泡在水中以免土豆变色,水漫过土豆丝
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步骤2/6
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青椒红椒切丝,大蒜切末装盘备用
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步骤3/6
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生小火,锅中倒入色拉油待油温热时将蒜末倒入锅中翻炒至散发蒜香
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步骤4/6
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把土豆丝过滤干备用
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步骤5/6
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将土豆丝倒入锅中与蒜末一起翻炒,接着加入红椒青椒翻炒,再放少许盐,白醋,味精再小火翻炒
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最后一步
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不要将土豆丝炒过熟,一道美味的酸辣土豆丝即可出锅装盘完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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