卤肉荷叶饼
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6克
45克
261克
1268
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将面粉与盐混合均匀纳盆,即发干酵母用清水化开,静置5、6分钟后倒入盆中,将所有材料搓揉成光滑的面团后,覆上保鲜膜发酵至原来的1.5-2.0倍大;将面团排气揉紧,醒发约10分钟左右
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步骤2/9
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案台上撒少许手粉,将面团搓成长条状再分切成小剂,按扁后用檊面杖擀成长舌状。
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步骤3/9
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面皮表面刷一层薄油(玉米油或色拉油均可)
步骤4/9
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发布于 2014-08-26
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