皮蛋瘦肉粥
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营养分析
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17克
38克
100克
696
千卡
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食材清单
加入采购清单
主食材:
、
大米
120克
、
圆粒糯米
30克
、
瘦肉
100克
、
皮蛋
1个
、
植物油
1/2小勺
、
水
1450克
、
腌肉料:
、
植物油
1/4小勺
、
姜丝
3克
、
黄酒白
1小勺
、
调味料:
、
香葱
5克
、
胡椒粉
1小撮
、
盐
1/2小勺
、
鸡精
1/2小勺
、
姜末
1/2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将大米和糯米洗净后放入凉水,浸泡30分钟
-
步骤2/9
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接着将瘦肉洗净切片加入腌肉料,用手抓匀腌15分钟后凉水下锅
-
步骤3/9
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水开后煮20分钟,撇去浮起的血沫
步骤4/9
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发布于 2014-08-22
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