洋葱肉沫茄子
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这是和男朋友一起做的第一道菜~虽然简单,但是值得纪念♥
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把茄子 洋葱切好
-
步骤2/3
把肉切碎 放好
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最后一步
点击查看大图
下油热锅,先倒入蒜炒香,再加入豆瓣酱~炒一会接着放入茄子,炒到七八成熟之后放入洋葱。炒几分钟就可以上碟了~加了洋葱之后别炒太久噢,不然洋葱不脆
小贴士
蒜要够~如果最后炒的时候太干,可以加点点水~这样会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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