冬瓜蛋汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜蛋汤清爽适口、消暑解腻!非常适合夏天食用。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材:冬瓜、鸡蛋、虾皮
-
步骤2/17
点击查看大图
冬瓜洗净去皮切块
-
步骤3/17
点击查看大图
装盘备用
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡蛋打入碗里加入少许的盐和料酒充分打匀
-
步骤5/17
点击查看大图
香葱洗净切圈
-
步骤6/17
点击查看大图
生姜洗净去皮切丝
-
步骤7/17
点击查看大图
起油锅放入姜丝小火煸炒至香味
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入冬瓜
-
步骤9/17
点击查看大图
大火翻炒片刻
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入淡干虾皮
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入热水大火烧开转中火焖煮至熟
-
步骤13/17
点击查看大图
加入1/2小茶匙盐搅拌均匀
-
步骤14/17
点击查看大图
淋入蛋液
-
步骤15/17
点击查看大图
撒葱花
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
清爽适口、消暑解腻!
简单易做的家常汤菜,按照步骤即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
冬瓜蛋汤的其他做法
冬瓜蛋汤的相关分类
冬瓜蛋汤的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518371人看过 -
手撕包菜
514623人看过 -
让人食欲大开的香辣家常大盘鸡
615527人看过 -
家常蛋炒面
6872438人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
983368人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32505570人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4778833人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
790473人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
963186人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25527995人看过 -
土豆炖排骨
2116961人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5908298人看过