黄桃派
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步骤1/4
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【葡萄派】 1、派皮:面粉200g,黄油100g,细砂糖1汤匙,冰水3汤匙。面粉+糖拌匀,加黄油块用手搓成小颗粒。加冰水揉成团备用。冷藏一小时。
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步骤2/4
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【葡萄派】 2、派馅:一个鸭蛋(或鸡蛋),加2汤匙细砂糖打散,加100g牛奶打匀,加30g低粉拌均。
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步骤3/4
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【葡萄派】 3、烤制:派皮取出擀薄,铺在派膜内按实,用叉子刺孔以免烤的中途鼓起。派皮放烤箱中层上下火190度烤约20分钟表微黄色。取出,倒入派馅,加入切片黄桃。放入烤箱中层上下火220烤约25分钟。当当当,出炉开吃!
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发布于 2014-08-09
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