珍珠丸子的做法

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珍珠丸子

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牛肉馅

、

糯米

、

鸡蛋

、

面粉

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/6
糯米提前一天泡好。
步骤2/6
准备好的肉馅拌入盐等佐料，并将鸡蛋和面粉都拌入。
步骤3/6
把肉馅团成小球。
步骤4/6
把这些肉球放在糯米盆里滚一圈，让糯米把肉馅包裹上。然后摆在盘子上。
步骤5/6
糯米肉球依次摆好。
最后一步
端着盘子上屉蒸。蒸20分钟就完成了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.糯米需要提前一天泡哦。2.面粉是为了让肉馅成团，不用放太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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