夏日疯冰淇淋
夏天来了，当然要疯吃冰淇淋了～
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步骤1/6
将蛋清蛋黄分离
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步骤2/6
蛋黄加糖 柠檬汁 用抽蛋器充分搅拌开 泛黄色泡沫状
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步骤3/6
在锅里热牛奶 充分搅拌到牛奶微开 放凉
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步骤4/6
把放凉的牛奶倒入蛋黄糊中 搅拌 （牛奶要温凉的否则会把蛋黄烫熟 ）重新上锅一起煮到微开
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步骤5/6
把煮好的蛋奶液倒入容器中 放凉 盖上盖子 置入冰箱 每隔两小时充分搅拌 否则会有很多冰渣子 没有口感
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最后一步
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盛到杯子里时依次放入冰淇淋 奥利奥 冰淇淋 黄桃果粒 制作完成 装杯享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-06
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