罗曼史曲奇
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今天的曲奇依旧是很简单的造型,但是,加上焦糖杏仁馅以后,就很不一般了。而且,曲奇本身添加了咖啡粉和杏仁粉,吃起来确实很有滋味哦。 普通的曲奇做腻了?试试它吧!
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食材清单
加入采购清单
低筋面粉
80克
、
杏仁片
25克
、
杏仁粉
35克
、
全蛋
30克
、
糖粉
50克
、
黄油
55克
、
速溶纯咖啡粉
2克
、
热水
1小勺
、
香草精
1/4小勺
、
盐
1/8小勺
、
奶油焦糖酱
25克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打至蓬松、颜色变浅。
-
步骤2/8
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分三次加入打散的全蛋液,用打蛋器搅打均匀,使黄油与鸡蛋完全融合。每次都需要打到黄油与鸡蛋完全融合再加下一次。
-
步骤3/8
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把咖啡粉溶解在1小勺热水里,然后加入到黄油里。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2014-08-05
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