咖喱牛肉酥角
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这是一款咸味的点心。它可以是餐桌上随着各种菜肴一起端上来的小吃,也可以是下午茶时候搭配各类饮品的休闲小点。香酥可口,风味独特哦~
食材清单
加入采购清单
酥皮:
、
千层酥皮
半份
、
咖喱牛肉馅:
、
牛绞肉
100克
、
洋葱
50克
、
大蒜
3瓣
、
姜末
1小勺
、
葱
10克
、
咖喱粉
15克
、
细砂糖
15克
、
橄榄油
1大勺
、
白胡椒粉
1/4小勺
、
黑胡椒粉
1/4小勺
、
盐
1/2小勺
、
水
75克
、
面粉
15克
、
表面刷液:
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
先将牛肉馅的准备工作做好。洋葱切成小丁,大蒜切成蒜末、姜切成姜末,葱切成葱花。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热,倒入橄榄油,倒入蒜末、姜末、葱花、洋葱炒香。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入牛绞肉,翻炒至变色。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-07-30
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