蔬菜咖喱饭(没有肉)
最近打算做一些好吃的给舅妈开开胃,哎,没想到真的成功的,其实很多素食主义者都不想吃肉吧,没关系,下面就是不加肉的咖喱饭
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步骤1/5
土豆切块,洋葱切好(大块),番茄切大块(番茄可以用开水过一下,剥掉皮)
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步骤2/5
适量油(我的大概35g吧),油热后先炒两下洋葱等 ,然后各种块放入(包括豌豆,胡萝卜等),翻炒
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步骤3/5
加水500ml,小火煮沸后再用中火煮8分钟
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步骤4/5
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关火,放入咖喱块 ,搅匀后开小火煮5分钟
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最后一步
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把煮好的咖喱浇在米饭上面。
过程不用加别的调料。。。这个是三人份的量。。。最后一步太稀的话多煮一会,太稠的话加些水煮。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
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