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蔬菜咖喱饭(没有肉)(
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土豆切块,洋葱切好(大块),番茄切大块(番茄可以用开水过一下,剥掉皮)
适量油(我的大概35g吧),油热后先炒两下洋葱等 ,然后各种块放入(包括豌豆,胡萝卜等),翻炒
加水500ml,小火煮沸后再用中火煮8分钟
关火,放入咖喱块 ,搅匀后开小火煮5分钟
把煮好的咖喱浇在米饭上面。