鲜奶油蜜桃派
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8月,是晚桃成熟的好时节,于是我积极响应我美丽成熟有风韵如水蜜桃儿的老姐的号召,上周末杀奔平谷,作为一干妇女集团里为数不多的男性,参与了一场轰轰烈烈的摘桃活动。 当然,我没忘带上我的相机。试想,生机勃勃的桃林,鲜嫩可爱的大桃,还有农家饭,乡间美景——上哪儿找这么好的拍照素材?一想到这些,我便心花怒放。 一路上,我姐顾盼生情,笑靥如花道:今儿的摄影任务主要都交给你了哈,我总算能歇会儿了。 我点头,豪气万千:成! 一路闲聊,到达目的地感觉没费多少时间。我们一刻不耽搁,直杀入桃林。 新鲜的桃儿比想象中还要漂亮,除了我姐依然亭亭卓立,同行众美女俱都相比失色。尽管老天爷很不给面子的给了我们一个又闷又热的天气,尽管我姐因为天气太热而汗湿衣衫,花容有所失色,但仍款款拿出相机,对着无边美景,咔嚓咔嚓咔嚓。 枝儿绿,桃儿红(咔嚓),同行美女摘桃忙(咔嚓),帅哥我无所事事叉腰聊天儿(咔嚓)…… 摘完桃,去吃农家饭。鉴于摘桃是个体力活儿,大伙儿都饿了,就算我风情万种的老姐也不能幸免,于是老姐狂笑曰:我一个上午饥肠辘辘,总算可以大快朵颐了,啊哈哈哈哈哈哈……(此句纯属本人臆测,如有雷同实属巧合)。 上菜了,一干人等两眼放光,纷纷伸出魔手……忽闻老姐一声大喝:别动!随后,款款拿出相机,继续咔嚓、咔嚓、咔嚓…… 至于菜的味道,不多说了,在很多人都已经饿了的情况下,整体评价仍然不高,具体咋样就不言而喻了。 最后,终于满载而归。善解人意并关怀备至的老姐,十分体贴的开车送我回家。路上给某人发了个短信:我摘完桃了,给你送一袋过去哈? 片刻后,某人回信:天热,我难受,甭来找我,瞅谁烦谁。 我彻底心寒啊。 当然,除了最后的插曲,整个平谷之行还是非常愉快的,今儿就给大家汇报到这里哈……
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
210g
、
鲜桃(去核去皮后)
350g
、
动物性淡奶油
125g
、
黄油
90g
、
细砂糖
93g
、
玉米淀粉
10g
、
水
45g
、
鸡蛋
1个
、
香草精
2.5ml
、
红糖
12g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。
-
步骤2/15
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混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子
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步骤3/15
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在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。
步骤4/15

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发布于 2014-07-25
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