清蒸大闸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。
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步骤2/6
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为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。
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步骤3/6
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将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。
步骤4/6
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发布于 2012-02-18
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