茄汁黑椒杂蔬烩饭
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一碗饭里甚至包含了9种食材!这么丰富岂不是做饭就要花很长时间?!不是滴,用烩饭的方式又快又简单。多种食材呈现视觉与味觉的双重丰富 感觉自己瞬间就变厨艺高手了!烩饭的优势还在于,家里有点什么菜就可以用什么菜~~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
红豆、鹰嘴豆、糙米提前浸泡几小时,比大米先入锅煮至八成熟,再和大米一起蒸熟,这就有了一锅蒸好的饭(要偏硬)待用。
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步骤2/5
所有蔬菜洗净切丁,香菇切片;番茄也切丁,单独放一个小碗里待用;
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步骤3/5
炒锅热少许油,番茄倒入(注意烹溅),炒成糊状;随后倒入其他蔬菜翻炒一分钟;
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2014-07-18
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