蔓越莓银耳桃胶羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桃胶浸泡1天，至少12小时以上，将桃胶便面的黑色杂质用水清洗干净，掰成小块
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步骤2/4
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银耳用冷水或者低于30度的温水浸泡1-2小时，去根撕成小块，蔓越莓洗净
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步骤3/4
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桃胶、银耳一起入锅，加约2L冷水，高火煮沸后，转低火慢慢煲到粘稠即可
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最后一步
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出锅前加入冰糖搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-13
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