椰香&抹茶小丸子红豆汤
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步骤1/6
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糯米粉加入椰浆和开水揉成团，不要太硬也不要太软，分寸自己把握吧，我也没有测量的。。。揉完椰香的再揉抹茶的，同样糯米粉加少许抹茶粉和水揉。另外，可以在做小丸子之前，把红豆洗净，放入高压锅压15-20分钟左右
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步骤2/6
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揉成团后再搓成条，均匀切粒，用掌心揉圆
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步骤3/6
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锅内烧开水，下小丸子，先下椰香的煮熟捞起，，再下抹茶的
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步骤4/6
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全部煮熟后捞起备用
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步骤5/6
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另外准备一锅水，烧开后加入（薯粉水）加入白糖再烧开 汤汁搞定。。
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最后一步
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红豆，汤汁，小丸子，混合在一起，就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-08
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