红枣枸杞桂圆糯米粥
糯米味甘、性温,能补中益气、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,对于脾肾阳气不足而畏寒肢冷的人群尤其适合。 改变了懒人做法,认真按照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米似乎特别容易煮烂,并没有煮太长时间,便米烂粥融。红枣,桂圆,枸杞的甜味渗入融融的粥中,再配之以红糖,更是无比香甜。 在阴冷的天气里来上热乎乎的一碗,似乎整个冬季都暖和起来了。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/7
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用料:枸杞18克,红枣6颗,桂圆肉15克,糯米70克
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步骤2/7
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糯米洗净,用温水浸泡15分钟,
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步骤3/7
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红枣洗净去核,切丝,桂圆去壳核取肉。
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步骤4/7
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将泡好的糯米放入沸水锅中,煮沸约15分钟。
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步骤5/7
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加入桂圆大枣枸杞,再煮约15分钟。
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步骤6/7
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米烂粥稠,熄火。
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最后一步
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盛出,根据自己口味加红糖调味食用。
糯米浸泡后更易煮烂。
不喜欢甜味粥也可以不用加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-11
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