软炸沙丁鱼
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回家就有好吃的,妈妈买的沙丁鱼,罐头吃得多,炸的红烧的很少吃,中午吃软炸沙丁鱼,顺便在饭桌上听爹爹批评教育,听妈妈表扬~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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沙丁鱼解冻,清理鱼鳞,处理鱼身内部,洗净备用。
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步骤2/5
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清理干净的沙丁鱼内放入适量食盐、料酒及姜片,腌制半小时左右。
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步骤3/5
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腌制好的鱼肉表面均匀的裹上一层面粉。
步骤4/5
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发布于 2011-12-10
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