家常自制糕点去皮绿豆糕
这道糕点是自己突发奇想做的，因为家里很多绿豆还有现成的豆沙，也不知道做什么，所以就做了绿豆糕，全家人都爱吃的糕点。
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步骤1/6
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绿豆泡一夜，第二天用手搓掉绿豆皮，这个是搓好后的绿豆皮哦。
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步骤2/6
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处理好的去皮绿豆。把豆子放进蒸锅蒸熟，然后再把黄油，小麻油，糖粉，蜂蜜一起放入搅拌机搅拌，我家没有搅拌机，我是把东西放进保鲜袋里用擀面杖压碎的哦，不过没有搅拌机打的碎，口感差了一些，不过是自己吃嘛，味道好就OK了，嘻嘻。
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步骤3/6
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压碎后的绿豆，差不多半成品了，可以包豆沙馅料了哦。
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步骤4/6
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我准备的豆沙馅儿哦。包这个就像包汤圆一样哦，然后把包好的圆形绿豆糕放到模具压花就和外面卖的绿豆糕一样了哦。
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步骤5/6
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包好了，然后放进冷藏室里30分钟左右就定型可以开吃了哦，尝尝自己做的绿豆糕吧！
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最后一步
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成品哦！完工了。
黄油需要隔水加热融化备用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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