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炒面段

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桃之夭梅梅

家人都爱吃炒拉条子，尤其是孩子，所以每次都炒很多，这样长长的面在锅里炒的时候就不好入味，孩子吃的时候也不方便夹，所以就把长长的面切成段，炒的时候既好入味孩子有方便吃。也很适合上班族噢，下班回来很快搞定……
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜粗棍棍面条 1斤
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
洋葱 半个
、
豆腐干 4片
、
绿豆芽 半斤
、
猪里脊丝 2两
、
盐 少量
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
孜然粉 适量
、
海天鲜酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我买的是现成的鲜粗棍棍面，如果有时间可以自己和面做拉条然后揪成段煮。2.蔬菜的品种，面条的量根据自己的喜好放。3.盐根据自己的轻重也可以不放，因为豆瓣酱很咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-27

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