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杂疏培根鸡蛋炒饭

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Tiramisuyummy
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
隔夜饭 1份
、
生菜 1棵
、
西兰花 1朵
、
葱花 适量
、
培根 2份
、
鸡蛋 2个
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 少许
、
白糖 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1> 鸡蛋一定要加点白糖，炒出来的蛋好松软可口哦 2> 炒鸡蛋一定要在还没完全凝固的时候就要果断关火，利用余温炒熟，如果等完全凝固再关火就太迟了，鸡蛋口感会很柴的 3> 隔夜饭用点酒炒散会更香 4> 炒饭一般用隔夜饭，水分没那么多，炒出来非常香，如果没有隔夜饭又想吃炒饭，也可以用当下煮好的米饭代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-02

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