蒜蓉鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鲍鱼去壳，用牙刷刷去黑色污渍。把鲍鱼壳也洗净！
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步骤2/4
后面的步骤没拍照！洗净的鲍鱼放进开水中煮3分钟捞出。划十字刀！蒜蓉，生姜，耗油，酱油，料酒，混合备用！粉丝用开水泡发，放入鲍鱼壳，淋上一点调料，再放上鲍鱼，淋上调料！再准备大蒜沫，锅里油加热后放入大蒜沫！炒香即可，淋在鲍鱼上！
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步骤3/4
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放入高压锅，3-5分钟出锅！
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最后一步
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成品出炉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-08
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