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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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分享一款大虾超美味的做法，蒸一蒸10分钟就上桌，鲜香味美，比油焖大虾好好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 12只

、

粉丝 1捆

、

蒜 5瓣

、

小米椒 4根

、

小葱 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将粉丝在温水中泡软。
步骤2/5 点击查看大图
青虾去头，然后横刀将虾分成两半，尾部不要切段，接着去掉虾线并清洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
蒜和小米椒切碎装入碗中，加入适量热油，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖和适量盐，将其搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
粉丝垫底铺在盘中，接着放上青虾并均匀的浇上料汁，然后放入蒸锅中，上气后蒸10分钟即可。
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

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