樱桃酱
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酸酸甜甜的樱桃酱，用来涂面包、馒头，或是拌酸奶、做蛋糕都很美味哦，现在这个季节樱桃最便宜了，15元一斤，熬好樱桃酱后放在冰箱，可以保存好几个月呢。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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樱桃洗净后稍微浸泡一会。
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步骤2/5
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去核，我直接把樱桃掰开，挖出核，熟透的樱桃很容易去核。
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步骤3/5
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樱桃的重量是指去核后的，去核后加入细砂糖放置一小时左右，然后放入料理机打碎。倒入锅中，加入冰糖，挤入柠檬汁，用中火煮。
步骤4/5
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发布于 2014-06-02
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