美味小吃:酱黄豆
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我上次做了一道《蜜黄豆》,这次做一道《酱黄豆》。。。。。。。 两者做法大致相同,只是《酱黄豆》调料多些。比起《蜜黄豆》来说,《酱黄豆》香味浓郁,颜色和口感都更有层次。
营养分析
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/10
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干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;
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步骤2/10
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干黄豆放入清水,浸泡8个小时(我早上上班前泡的,下班回来就可以开工了~\(≧▽≦)/~啦啦啦….);
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步骤3/10
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浸泡好的黄豆,洗净后备用;
步骤4/10
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发布于 2014-04-27
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