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宝宝版陕西麻食的做法

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宝宝版陕西麻食

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最近看舌尖上的中国，看到陕西麻食感觉挺有意思的就自己试着做给宝宝吃没想到口感还挺好，宝宝吃了一大碗

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切墩(初级)

青菜少许

、

面粉适量

、

白菜适量

、

鱼汤适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把青菜烫下，榨汁和面（宝宝吃面别和太硬）和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟，这期间把鱼烧汤（我用的是鲫鱼，当然不用鱼汤也行也可以下西红柿鸡蛋汤底下）把松弛好的面搓成细长条在切小丁用拇指在切好的小丁中间压下就像图中的样子了把鱼汤过滤下下压好的麻食和准备好的白菜麻食煮软就可以出锅啦

小贴士

因为做给宝宝吃，所以配料都是宝宝的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-27

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