牛肉炖土豆

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先把牛肉焯一下，没有血沫子了，捞出，清锅，放入油，热了下入葱姜蒜炒然后放入牛肉，炒到你觉得差不多的颜色，放入土豆，然后加水，放入盐，鸡精，料酒，海鲜酱油，炖10分钟，放入番茄，在炖十分钟放入花椒八角，扣盖炖十分钟，大概就好了。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉适量

、

土豆，番茄适量

、

盐 3-4勺，小勺

、

酱油，海鲜酱油 4-5勺

、

料酒 2勺

、

八角 2个

、

花椒适量

、

鸡精 3小勺

、

葱姜蒜适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把牛肉焯一下，没有血沫子了，捞出，清锅，放入油，热了下入葱姜蒜炒然后放入牛肉，炒到你觉得差不多的颜色，放入土豆，然后加水，放入盐，鸡精，料酒，海鲜酱油，炖10分钟，放入番茄，在炖十分钟放入花椒八角，扣盖炖十分钟，大概就好了。

小贴士

特别简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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