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8寸原味戚风蛋糕

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思无邪2020

轻盈、细腻、湿润，这应该是戚风蛋糕应该有的口感
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30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 64g
、
玉米淀粉 16g
、
色拉油 50g
、
牛奶 60g
、
细砂糖（蛋黄用） 20g
、
细砂糖（蛋白用） 60g
、
柠檬汁 2g
烹饪步骤
小贴士

1，根据个人烤箱的大小，蛋糕放的位置处于烤箱正中间 2，蛋糕是否烤熟？用牙签插入，如果没有带出湿润的组织，即为熟，各人烤箱温度不同，具体灵活掌握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-17

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